| 「デラウェア」の生育と農作業 | デラウェア 米国のニュージャージー州において 1850年ころ発見されたといわれ 日本へは明治15年(1882)小沢善平氏によって米国から導入された 昭和34年ジベレリン処理に無核、早熟化が成功して各地で栽培されている 品種 (参考文献 ぶどう促成栽培 山梨県果樹園芸会) |
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| 月 | 生育 | |||||
| 1月 | 休眠期 | ![]() |
枯れ葉も北風に 飛ばされています ぶどうの木も 寒さにじっと耐えています |
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| 2月 | 休眠期 | ![]() |
「整枝・剪定」 どの新梢も同じように 成長するように 木を作ります 12月〜2月ごろまでに 終わります |
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ぶどうの棚を直したり 圃場の整備 、 剪定した枝のかたずけなど 行います |
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| 3月 | 休眠期 | ![]() |
「水揚げ」始まります |
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「誘引」
剪定した後 1年枝(結果母枝) を針金に止めます |
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「農薬サンプ」 石灰硫黄合剤サンプです 硫黄のにおいが強いですが 病気や虫などを減らすのに 大切です 農薬サンプは生育に合わせ 定期的に行います。 |
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| 4月 | 催芽・展葉期 | ![]() |
「展葉期」 春ですよ! 葉っぱの形がわかる様に なりました 色もピンク色をしていますね。 |
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展葉(葉っぱも2〜3枚開いて来ました)
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小さな房も わかるようになります |
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「摘房」 4月下旬から5月上旬頃 肩房を取り除き 2番目3番目の房を残します(我が家では) 下の写真は肩房がある状態です
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| 5月 | 開花・結実期 |
花芽分花期 |
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新梢が伸びてきてら 棚のハリガネに 誘引します |
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「1回目ジベレリン処理」 種なしにするため 一房一房、ジベレリンの水溶液に漬けます。 下の写真はジベレリンの薬です。 |
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「1回目ジベレリン処理」 直後の房 (処理した房と していない房を 見分けやすくするため) 液には食紅で赤くしてあります。 下の写真はジベレリンを水に 溶いたところです ![]() |
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「デラウェアーの花」 「1回目ジベレリン処理」 後1週間ほどで 咲き始めます 小さなキャップを飛ばして 雌しべ、おしべが解るますか? いい香りが一面漂います |
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| 6月 | 果実肥大期 | ![]() |
「2回目ジベレリン処理」 ジベレリンの液を霧状にして 吹き付けていきます。 エアー・電池式などの方法があります。 ![]() |
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「かさかけ」 |
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| 7月 | 果実肥大期 |
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「摘粒」 粒 が込み合って 割れないために粒を抜きます |
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| 着色期 | ![]() |
とび玉(ところどころ 色が入り始めます) 徐々に房全体に色が 入ります |
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ボルドー液を棚上よりサンプします。![]() |
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| 8月 | 貯蔵養分蓄積期 | ![]() |
「収穫です」 棚の周りや、 明るい所から収穫です もちろん糖度は 18度以上のものです。 |
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収穫されたぶどうは、悪い実が 混じっているのは手入れをして 房の重さで(LL・L・M・S) 分て 出荷箱に詰めて出荷します ![]() |
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| 9月 | 貯蔵養分蓄積期 | ![]() |
露地ものデラウェアは 8月まで、9月には入ると ピオーネ・巨峰の出荷に なります 秋めいた感じになりなります。 |
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| 10月 | 貯蔵養分蓄積期 | ![]() |
ぶどうの葉 もいろずき始めます |
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肥料サンプです この後管理機で土と混ぜます 堆肥も入れ地力も高めます ![]() |
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| 11月 | 休眠期 | ![]() |
ぶどうの防寒用に わらを運びに行きます |
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ぶどう卿も静けさを取り戻します | |
| 12月 | 休眠期 | ![]() |
「整枝・剪定」 剪定の音が あちらこちらから 聞こえ始めます。 |
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運んでおいた 「わら」を寒さに 会わないように を巻きつけ防寒 対策完了です |
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春さきにサンプする 硫黄合剤を もらいに行きます この時期よ 来年使用する 資材の注文等行います |
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